#colazioneconmarypoppins: biscottini al grano saraceno

Dovrei essere più brava, lo so, ma...
Ben sapendo che ci sono cibi che per me, ormai, sono off-limits non sono ancora entrata nell'ottica giusta e, travolta dalla frenesia del periodo, mi è capitato di cedere e non rispettare le regole.
Può sembrare una scusa, ma la mancanza di tempo, mi ha impedito di mettermi a tavolino e "fare il punto della situazione" per riorganizzare la mia cucina (e quella di mia mamma, visto che spessissimo siamo da lei).
Finita la scuola, i compiti, le verifiche, i saggi, le prove dei saggi, le cene e i pranzi di fine anno, i tornei di calcio finalmente posso ritornare ad un ritmo più accettabile e, finalmente, potrò dedicare un pò di tempo alla "nuova" alimentazione.

#colazioneconmarypoppins: tortine al cioccolato senza burro, latte e uova

All'improvviso sono stata catapultata in una nuova dimensione dove l'alimentazione è fatta di "senza".
Senza questo, senza quello, questo no, questo neppure, questo sarebbe meglio evitarlo.
E così devo re-inventare la mia cucina.
Sono giorni di esperimenti, di ricerca di ricette "alternative" di scoperta di un mondo dove si può mangiare bene comunque.
Queste tortine ne sono l'esempio.

#colazioneconmarypoppins...e smoothies siano!!

Fino a qualche tempo fa non sapevo neppure cosa fossero.
Ho letto che sono stati il "tormentone" degli aperitivi della scorsa estate, ma la mia vita mondana ridotta ai minimi storici, mi ha impedito di venirne a conoscenza.
E forse anche perchè in quei rarissimi happy hour che ci siamo concessi la nostra scelta era sempre orientata verso uno spritz più che un analcolico.
Ho letto anche che ci sono varie versioni: con o senza latte, con o senza yougurt, con sola frutta, con frutta e verdura...insomma...ce ne sono davvero per tutti i gusti.
Il nome?
Smoothies.

#colazioneconmarypoppins e banana bread

In vacanza, relax totale, sole, spiaggia, zero pensieri e...zero connessione.

Anzi, a dire il vero fino ad un certo punto la connessione ad internet c'era...poi...spuf...sparita.

E così mi è rimasto il tarlo di quel dolce alle banane, mai provato prima, ultima immagine regalatami da internet prima di piantarmi in asso.

Neanche da dire che tornata a casa, ricollegata alla blogosfera, ho subito googolato "torta alle banane", ma nessuna immagine ricordava la torta che avevo impressa nella mente.

52 Week Project: settimane #12 #13 #14 #15

L'ho rifatto.
Ci sono cascata di nuovo.
Sono rimasta indietro.
Un motivo, però, a dire la verità c'è...eccome!

#colazioneconmarypoppins

Mai dire mai...
Non c'è detto più azzeccato!!
Io ero quella delle colazioni con i piattini spaiati.
Io ero quella che metteva sul tavolo il sacchetto dei biscotti, chiuso da una mollettina con un Babbo Natale costretto agli straordinari per essere l'unica mollettina chiudi-pacco utilizzata 365 giorni all'anno.
Guardavo le colazioni "perfette" che si incontrano sui social e rosicavo da matti perchè pensavo che mai e poi mai sarei potuta riuscire a farne anch'io di simili.
ERO...